Blogi

Mitä tapahtuu kehollesi syöessäsi

Aivan kuten ruokahaluttomuus ja rajoittava laihduttaminen ovat vakavia asioita, taajuusalueella on toinenkin puoli, jota usein unohdetaan, mutta joka on yhtä vakava. Vaikka ihmiset käyttävät lauseita kuten 'syömisen tunteet' kevyesti, käy ilmi, että ahmiminen voi aiheuttaa tuhoja kehollesi. Tietysti me kaikki joutumme syömisen uhriksi aina silloin tällöin. Olitpa sitten lomalla tai vietät syntymäpäivää, on helppo syödä vähän (tai paljon) enemmän kuin luultavasti pitäisi, mutta kun nauttimisen syöminen lisääntyy, sinulla on riski sairauden kehittymisestä.

Syömisen palautuskeskuksen syömishoidon ja palautumisen pääjohtajan mukaan Julie Friedman, Ph.D. , joilla on runsas syömishäiriö, nauttivat 'vähintään kerran viikossa kolmen kuukauden ajan'. Runsas syöminen on vakava häiriö, jolla on sekä lyhyitä että pitkäaikaisia ​​fyysisiä ja henkisiä seurauksia. Näin tapahtuu kehollesi, kun syöt syödä.

Koet korkeat dopamiinipitoisuudet

Mitä tapahtuu kehollesi syömisen aikana: Koet korkeat dopamiinipitoisuudet

Ei ole mikään salaisuus: syöminen saa sinut tuntemaan olosi hyväksi. Ei vain siksi, että se maistuu hyvältä tai täyttyy sinun henkari vatsa. Mukana on myös varsinaista tiedettä. Rekisteröidyksi ravitsemusterapeutiksi Dafna Chazin selitetty, kehosi vapauttaa kemikaalia nimeltä dopamiini, kun syöt. Yksinkertaisesti sanottuna dopamiini on `` hyvän olon '' kemikaali, joka liittyy kehon prosesseihin.

Vaikka jokainen ateria laukaisee dopamiinin vapautumisen, Denise Wilfley, Scott Rudolphin yliopiston professori Washingtonin yliopistossa St. Louisissa ja National Eating Disorders Associationin edustaja, kertoiValitut Palat että syömämme sokeripitoiset ja rasvaiset elintarvikkeet vapauttavat korkeimman määrän kemikaalia, mikä selittää miksi olet todennäköisesti syönyt perunalastuja tai kakkua terveellisen salaatin sijaan.

Siitä tulee psykologinen riippuvuus

Mitä tapahtuu kehollesi syömisen yhteydessä: Siitä tulee psykologinen riippuvuus

Saatat ajatella, että korkeat dopamiinipitoisuudet kuulostavat hyvältä, mutta se on hyvä vain kohtuullisesti. 'Ajan myötä kynnys, joka tarvitaan saman korkean tuntemiseen, on korkeampi, joten juomisen on oltava voimakkaampi (enemmän ruokaa yleensä lyhyemmässä ajassa) tunteaksesi saman vaikutuksen', Chazin sanoi. Pohjimmiltaan, jos ennen voit syödä yhden evästeen saadaksesi kyseisen dopamiinipuhelun, tarvitset lopulta kaksi ja sitten viisi ja niin edelleen. Ja kuten mikä tahansa riippuvuus, runsas syöminen tulee todelliseen fyysiseen 'sokeriromahdukseen', joka jättää sinut väsyneeksi ja heikkoksi, mikä joskus jopa aiheuttaa 'hikoilua ja vapinaa', Chazin sanoi.

`` Runsas syöminen on paljon kuin huumeiden tai alkoholin nauttiminen. Se tuottaa kemiallisen reaktion aivoissa, joka pitää käyttäytymisen käynnissä '', kertoi Monte Drenner, lisensoitu neuvonantaja, päällikkö sertifioitu riippuvuuksien ammattilainen, elämänvalmentaja ja konsultti. Drenner selitti, että kuten minkä tahansa riippuvuuden kohdalla, pitkäaikainen ahmiminen johtaa lyhyempään 'korkeaan' yhdessä voimakkaan 'emotionaalisen kivun' kanssa.



Koet välittömiä fyysisiä oireita

Mitä tapahtuu kehollesi syömisen yhteydessä: Koet välittömiä fyysisiä oireita

Olemme kaikki tietoisia syömisen ilmeisimmistä fyysisistä oireista, mikä on ylivoimainen ja epämiellyttävä täyteys, joka saa sinut epäilemään, pystytkö koskaan syömään uudelleen. Kun liukastut ruokakoomaan (jonka tohtori Jennifer Haythe, New Yorkissa sijaitseva internisti ja kardiologi, selittiTeen Vogue on hyvin todellinen asia), kehosi on kovaa työtä yrittäessään tasapainottaa kaiken juuri kuluttamasi.

'Kun ylikuormitat järjestelmääsi kaloreiden, sokerin ja rasvan kiireellä, hormonit vaihtelevat, energiataso muuttuu, sokeri varastoituu rasvasoluihin ja olet todennäköisesti lisännyt sekoitukseen stressiä ja tulehdusta.' Abby Langer , rekisteröity ravitsemusterapeutti ja ravitsemusneuvoja Torontossa kertoiMuoto . Jotta asiat saadaan hoidettua tehokkaasti, kehosi keskittää suurimman osan energiastaan ​​kalori-aterian sulattamiseen. 'Tämän seurauksena ihmiset tuntevat usein väsymystä ja vähän energiaa', Haythe kertoiTeen Vogue.

Sinusta tulee altis vaaralliselle syömis- ja laihdutusjaksolle

Mitä tapahtuu kehollesi syömisen aikana: Sinusta tulee altis vaaralliselle syömis- ja laihdutusjaksolle

Runsas syöminen on suuri ja kaatuminen tekee sinusta haavoittuvan syömisen ja laihduttamisen trendille, joka voi tuhota kehosi pitkällä aikavälillä - ja sykli alkaa paljon nopeammin kuin luulet. 'Noin kolmen viikon kuluessa runsaasti jalostettujen, sokeripitoisten, rasvaisten ruokien syömisestä nälkä- ja täyteysviitteet heitetään pois ja dopamiini vähenee säänneltynä' ', selitti Chicagossa sijaitsevan Clarity Clinicin luvan saanut terapeutti Tara Javidan. Sykli on yhtä henkinen kuin fyysinen.

'Asiakkaat alkavat yleensä syömisen jaksoihin liittyvästä syyllisyydestä ja häpeästä ja yrittävät käyttää laihduttamista' palaamaan raiteilleen ', sanoi Javidan, mikä johtaa lopulta enemmän syömisiin, kun yrität saada itsesi paremmin. Lisensoidun ammattineuvojan ja kansallisen sertifioidun neuvonantajan mukaan Julianne Schroeder , 'Voimakas itsekiusaaminen ja avuttomuuden tunne, jonka joku kokee [ahmimisen syömisen] jälkeen, voivat osaltaan ylläpitää humalahdusjaksoa.'

Vatsasi venyy

Mitä tapahtuu kehollesi syömisen yhteydessä: Vatsasi venyy

Sen lisäksi, että nautinnolla on aivoihin kohdistuvia vaikutuksia, on myös seurauksia muille kehosi osille. Ei ole yllättävää, että vatsasi on yksi tärkeimmistä elimistä, joista syöminen vie veron. Rekisteröitynyt ravitsemusterapeutti Lisa Eberly selittiPopSokeri , vatsa on joustava ja sen on tarkoitus venyttää pitämään syömäsi ruoka ennen kuin purat takaisin sen luonnolliseen kokoon sulatessasi.

'Kuitenkin, kun syöt liikaa, etenkin jonkin verran säännöllisesti, vatsasi voi venyttää pysyvästi', hän sanoi. Mitä isompi vatsasi on, sitä enemmän ruokaa tarvitset sen täyttämiseen - ja niin sykli alkaa.

Menetät kyvyn kertoa, kun olet täynnä

Mitä tapahtuu kehollesi syömisen yhteydessä: Menetät kyvyn kertoa milloin

Sinun ei tarvitse vain syödä enemmän tunteaksesi olevasi tyytyväinen, mutta runsas syöminen muuttaa elimistössä tärkeän hormonin nimeltä leptiini. Eberly selittiPopSokeri se leptiini antaa kehollesi signaalin, kun olet täynnä, eräänlainen kuin ystävä, joka vastaa sinulle sanomalla: 'Bro, laita haarukka alas.' Mutta kun syöt syödä, otat ruokaa liian nopeasti, eikä kehollesi ole oikeaa aikaa rekisteröidä kalorien määrää ja vapauttaa leptiiniä oikein.

Vuoden 1999 tutkimus ettäJournal of Clinical Endocrinology and Metabolismhavaitsi, että tämä häiritsee järjestelmääsi pitkällä aikavälillä. Tutkijat seurasivat seitsemän terveellisen naisen leptiinitasoja kahdessa erillisessä tilanteessa. Ensimmäisellä kierroksella naiset söivät kolme normaalikokoista ateriaa kolmen päivän ajan. Toisella kierroksella samat naiset söivät yhden ilta-aterian, joka koostui samasta määrästä kaloreita kuin kaikki kolme normaalikokoista ateriaa yhdessä. Huolimatta siitä, että syömme kokonaisuudessaan saman määrän kaloreita, tutkimuksessa todettiin, että 'koko päivän kaloreiden nauttiminen illallisella johti paastoglukoosipitoisuuden huomattavaan nousuun ja dramaattiseen insuliinivasteen lisääntymiseen ilta-ateriaan', jonka opimme negatiiviset sivuvaikutukset, kuten väsymys.

Häirit vuorokausirytmin

Mitä tapahtuu kehollesi syömisen yhteydessä: Häirit vuorokausirytmin

Juomisen syömisen vaikutukset kehoon eivät ole vain fyysisiä. On joitain vaikutuksia, joita et ehkä edes tiedä liittyvän ruokailutottumuksiin, kuten univaikeudet. Eberly selittiPopSokeri että syöminen sotkee ​​sisäisen kellosi kanssa.

'Jos syöt liikaa, kello voi siirtyä ja saada sinut todella syömäänlisää,' hän sanoi. 'Voit jopa herätä nälkäisenä keskellä yötä tai tuntea itsesi erityisen nälkäiseksi seuraavana aamuna, mikä johtaa syömiseen vielä enemmän.' Jos se ei ole nälkä, joka pitää sinut yöllä ja heittää kehosi luonnolliset rytmit pois, se voi olla fyysistä epämukavuutta viimeisimmästä nautinnostasi. Wilfley kertoi Valitut Palat että syömisen jälkeiset syömisen oireet, kuten happamat refluksit ja jano, voivat vaikeuttaa nukahtaa.

Saat närästystä

Mitä tapahtuu kehollesi syömisen yhteydessä: saat närästystä

Närästys on erittäin epämiellyttävä tunne, jonka luultavasti huomaat syömisen jälkeen mausteisen aterian tai minkä tahansa ruoan, jota mahalla on vaikea sulattaa. Se on myös suora syöminen.

Eberly kertoiPopSokeri että 'vatsa tuottaa suolahappoa hajottamaan ruokaa'. Hän selitti, että mitä enemmän ruokaa syöt, sitä enemmän happoa vatsasi on tuotettava hajottaakseen sen. Tämä happo 'ärsyttää' vatsan limakalvoa ja lopulta tiensä ruokatorveen.

Säännöllinen runsas syöminen hajottaa kehosi pitkällä aikavälillä. Kuten Chazin myös selitti minulle, närästysjuomien syyt 'voivat johtaa ruokatorven solujen eroosioon' ja jopa lopulta aiheuttaa syöpää.

Olet vaarassa ruoansulatuskanavasta

Mitä tapahtuu kehollesi syömisen yhteydessä: Sinä

Olet luultavasti perehtynyt siihen epämiellyttävään 'liian täyteen' tunteeseen syömisen jälkeen hieman liikaa, ja ehkä olet jopa syönyt siihen pisteeseen, että pahoinvoi. Nämä kaksi tunnetta ovat varoitusmerkkejä vaarallisemmista ruoansulatusongelmista. Chazinin mukaan 'suurten määrien syöminen aiheuttaa usein turvotusta, refluksiota, kouristuksia ja ripulia'. Ei ole hauskaa.

Hän varoitti myös, että runsas syöminen voi lopulta kuivata sinut, varsinkin kun valitsemissasi elintarvikkeissa on paljon sokeria. Chazinin mukaan liikaa sokeriruokaa sisältävien ruokien syöminen voi aiheuttaa polkumyynnin oireyhtymän, ilmiön, jossa sokerimassa saavuttaa suolisi, vetämällä ylimääräistä vettä sen hajottamiseksi. 'Tämä johtaa hyvin löysään ulosteeseen, jolla on korkea vesipitoisuus', Chazin sanoi. 'Tätä nestehäviötä ei yleensä täydennetä riittävästi henkilön nesteytystasapainon palauttamiseksi.'

Voit lihoa ja olet alttiina useammille terveysongelmille

Mitä tapahtuu kehollesi syömisen aikana: Painonnousu on altis uusille terveysongelmille

Aina kun otat enemmän kaloreita kuin kulutat, painosi nousee. Joten ei ole yllättävää, että syömisjakso johtaa painonnousuun. Ylipaino aiheuttaa sinulle myös enemmän terveysongelmia. Javidanin mukaan joitain näistä 'samanaikaisesti esiintyvistä sairauksista' ovat 'diabetes, hypertensio, korkea verenpaine, [ja] korkea kolesteroli, jotka kaikki lisäävät sydänsairauksien tai aivohalvauksen riskiä'. Friedman suostui ja lisäsi, että painonnousu voi myös lisätä nivel- ja lihaskipua ja tulehdustiloja.

Sinua masentuu

Mitä tapahtuu kehollesi syömisen yhteydessä: masentuu

Vaikka kaikki ovat syyllisiä syömiseen aina silloin tällöin, varsinainen syömishäiriö on mielenterveysongelma American Psychiatric Association on tunnustanut Vuonna 2013. Häiriöstä kärsivät usein masennukseen ja ahdistukseen sekä ennen juotavaa että sen jälkeen.

Schroederin mukaan runsas syöminen 'kehittyy usein, koska jollakin on emotionaalisia ongelmia, kuten ahdistusta tai masennusta, ja he käyttävät niputusta keinona tilapäisesti vaimentaa ahdistavia tunteita'. Vaikka dopamiinihuuhtelu nauttimisen aikana saa sinut väliaikaisesti tuntemaan olosi suureksi, kun tämä kiire loppuu, masennus alkaa jälleen. Se voi myös pahentua, jos painonnousu liittyy ahmimiseen.

'Painonnousun fyysiset vaikutukset aiheuttavat enemmän häpeää asiakkaille, jotka viime kädessä joko kehittävät negatiivisen kehon kuvan tai jo negatiivisen kehon kuvan pahenevat', Javidan selitti. Tämä humalahoitoon liittyvä häpeä voi johtaa kliiniseen masennukseen ja ahdistukseen.

Suositeltava