Blogi

Totuus sirusta ja Joanna Gainesin ravintoloista

Siru ja Joanna Gaines tuli tunnetuksi HGTV-kodinsisustussarjastaan Korjain Ylä , mutta sen jälkeen kun näyttely päättyi, mon lahjakas duo on laajentunut todellisuudesta - ja todellisuus-TV: stä - ja ravintolaliiketoiminta . Siilojen leipomoyritys avattiin vuonna 2016, ja siihen liittyi Magnolia Table vuonna 2018 ja viimeksi Magnolia Press Coffee Company vuonna 2019, ja kaikki kolme ravintolaa sijaitsevat Gainesin kotikaupungissa Wacossa, Texasissa.

Vaikka ruokaliiketoiminta saattaa tuntua parin eri suunnalta, Joannalla on ollut pitkäaikainen rakkaus ruoanlaittoon ( samoin kuin syömiseen ) ja fanien reaktioista ravintoloihinsa näyttää siltä, ​​että duo olisi naulannut tämän viimeisimmän hankkeen.

Siilojen leipomoyritys

Totuus sirusta ja Joanna Gainesista

Siilojen leipomoyritys on, kuten nimikin sanoo, leipomo, vaikka heillä on myös täysi kahvila. Jonkin verran Yelpit ovat kommentoineet, että ovesta on usein linjoja, mutta tämä näyttää olevan parin arvoinen kurssille Gainesin ruokapaikkojen kanssa, koska niitä ei voida hukata missään paikassaKorjain Ylätuulettimen reitti. Ilmeisesti Chipin ja Joannan innoittama matkailu on Wacossa melko valtava yhden mukaan Washington Post toimittaja, joka itse teki pyhiinvaelluksen.

Silos Bakingin todellinen tähti on kuppikakut, jotka tulevat makuun, kuten sitruunan laventeli, mansikat 'n' kerma ja pähkinät ja pultit, tämä viimeksi nimetty söpö muistutus Gainesin aikaisemmasta urasta - vaikka 'mutterit ja pultit 'taikinassa ovat oikeastaan ​​pekaanipähkinät ja saksanpähkinät. Muita leivonnaisia ​​ovat evästeet (suklaalastut, kaurahiutaleet ja maapähkinävoi), muffinit ja muutama maku, kuten palkintosian pekoni ja cheddarikeksi. Muutama arvostelija valitti väkijoukoista ja muista hinnoista, mutta useimmat näyttivät olevan yhtä mieltä siitä, että leivonnaiset itse ovat huippuluokkaa.

Magnolia-pöytä

Totuus sirusta ja Joanna Gainesista

Magnolia-pöytä on Gainesin yksi todellinen istumaravintola, ja se tunnetaan mielettömän pitkistä odotusajoista. Ravintola ei tarjoa illallispalvelua, vain aamiaista ja lounasta, ja suljetaan klo 15. Hänen vierailullaanWashington Posttoimittaja havaitsi, että pöytien odotuslista oli suljettu tunti ennen keittiön tekemistä. Hän kysyi, milloin hänen pitäisi saapua, jotta hänet istutettaisiin lounaalle, ja emäntä ehdotti tekevän niin ennen klo 8.30. Toimittaja kysyi sitten: 'Entä jos en halua syödä lounasta aamiaistunnin aikana?' ja emäntä käski hänen ilmestyä klo 11 mennessä napata kello 13. paikalla. Älähtää arvostelut vahvistavat, että pitkät odotusajat ovat edelleen paljon asia, 2-1 / 2 tuntia saapumisesta istumiseen ei ole ennenkuulumatonta.

Valikko itsessään on melko yksinkertainen, ja siinä on muutama perusateria - munat ja pekoni, munat ja makkarat, pannukakut, ranskalainen paahtoleipä, kaurapuuro ja kyllä, vuosituhannet, he tarjoavat avokado-paahtoleipää - ja lounastuotteita, kuten kalkkuna- tai kanasalaattileipiä, hampurilainen, heitetty salaatti paistettua kanaa ja parsaa, ja mitä laskutetaan Gainesin perheen suosikiksi, chiliä, jota tarjoillaan Fritosilla. Useimmat Yelpin jäsenet näyttivät pitävän ruokaa aivan ihanana ja ravintola itsessään melko kauniina, kuten sen pitäisi olla. Magnolia Table sijaitsee Gainesin kunnostetussa 1919 Elite Cafe -rakennuksessa Joannan blogi kutsuu Waco-kuvaketta.



Magnolia Press Coffee Company

Totuus sirusta ja Joanna Gainesista

Viimeisin lisäys Gainesin Waco-imperiumiin on heidän vastauksensa Starbucksille, paitsi että vain yksi on Magnolia Press suunnilleen 12 miljardin Starbucksin sijasta. Chip ja Joanna näyttävät kuitenkin vähemmän taipuvan maailmanvallasta franchisingin kautta ja enemmän siitä, että itse Waco muutetaan foodie (samoin kuin tosi-TV-fani) kohteeksi.

Arvioijat arvostavat vanhaa suloista rakennusta. Yksi Yelper New Yorkista sanoi: 'Jos käisin uudelleen Wacossa, palaan tänne vain viettämään aikaa. Se antaa todella vanhan koulukirjaston / opintosalin tunnelman, joka vain huutaa nostalgiaa. ' Kahvijuomia pidetään myös suuressa arvossa, samoin kuin leivonnaisia, ja pitkiä jonoja ja valtavia väkijoukkoja mainitaan vähemmän kuin muissa Gainesin ravintoloissa - jotainWashington Posttoimittaja myös kokenut.

Ennustamme, että äskettäin avattu Magnolia Press tulee olemaan yhtä onnistunut kuin kaikki muutkin Chip ja Joanna kääntävät kättä (tai ottavat vasaran), ja se kuulostaa täydelliseltä paikalta hengailla latte- ja sitruunamustikkarullan kanssa odotamme nähdä, mitä gainesilaiset tekevät sen ostamalle linnalle (via Business Insider ). Olisiko liikaa toivoa, että he voisivat avata päivällisteatterin a la Medieval Times?

Suositeltava