Blogi

Ruoat, jotka sinun pitäisi ehdottomasti vaihtaa orgaanisiin

Luomusyömisessä me kaikki tiedämme edut, mutta se ei aina ole mahdollisuutemme sisällä. Olipa ruokakaupassasi vain pieni osa tai se on venytys, jotta se sopisi kuukausiruokabudjettiin, on ymmärrettävää, että emme kaikki voi syödä orgaanisesti koko ajan.

Tämän sanottuaan, kun on kyse luonnonmukaisesta syömisestä verrattuna muuhun kuin orgaaniseen, on joitain elintarvikkeita, jotka on asetettava etusijalle orgaanisen syömisen kanssa niin paljon kuin mahdollista. Näitä elintarvikkeita kutsutaan 'likaisiksi tusinoiksi'. Ne ovat elintarvikkeita, joissa on korkeimmat torjunta-ainejäämät, mikä on yhdistetty a erilaisia ​​terveyskysymyksiä . Luettelo päivittää tarvittaessa vuosittain luettelon Ympäristötyöryhmä .

Mansikat

Ruoat, jotka sinun on ehdottomasti vaihdettava orgaanisiin: mansikat

Mansikat ovat selvä suosikki talossani, syökö niitä sitten tuoreita ja sesongin mukaan tai nautin pakastetuista sekoitettuna aamu-smoothieeni. Kuultuaan, että yhdessä mansikkanäytteessä 'oli 17 eri torjunta-ainejäämää' EWG: n mukaan , mansikat ovat orgaanisia, kädet alhaalla.

Omenat

Ruoat, jotka sinun on ehdottomasti vaihdettava orgaanisiin tuotteisiin: omenat

Varttuessani menin aina omenan poimimiseen perheeni kanssa joka vuosi; se oli yksi suosituimmista syksyn aktiviteeteistamme ja rehellisesti, se on edelleen. Mutta mitä en koskaan tiennyt, oli, että omenat ovat jatkuvasti lähellä tämän 'likaisen tusinan' listan kärkeä vuosi toisensa jälkeen, ja mansikat ohittivat ne vasta äskettäin. Jos olet koskaan käynyt omenan poiminnassa, voit varmasti kuvitella miksi.

Omenat ovat alttiita erilaisille sieni- ja bugitartunnoille, mikä usein johtaa viljelijöihin ruiskuttamalla puitaan omenoiden luonteen säilyttämiseksi. Tarpeetonta sanoa, että kun ostan kaupoista, ostan luomutuotteita, ja omenankeräyspäivinäni ne eivät ole ohi, mutta puhun viljelijöiden kanssa ja yritän valita hedelmätarhan, joka ei ole aivan niin kemiallinen onnellinen.

Nektariinit

Ruoat, jotka sinun on ehdottomasti vaihdettava orgaanisiin tuotteisiin: nektariinit

Tämä loppukesän hedelmä on ehdottomasti yksi suosikeistani, ja jos et tiennyt, että sinun pitäisi ostaa niitä orgaanisina, sinun pitäisi. '' EWG havaitsi, että 97 prosentissa kaikista tavanomaisista nektariinista oli vähintään yksi torjunta-ainejäämä '', EWG: n mukaan Keittovalo ). Säästä itsesi huoli ja ihme, mene orgaaniseksi.



Persikat

Ruoat, jotka sinun on ehdottomasti vaihdettava orgaanisiin tuotteisiin: persikat

Persikat herkällä ja sumealla ihollaan ovat melko herkkiä homeelle ja tuholaisille, mikä tekee niistä tavanomaisille viljelijöille tavoite käyttää erilaisia ​​torjunta-aineita sadonsa pelastamiseksi. Vaikka suurin osa persikoiden torjunta - aineista on 'löydetty tasoilla, jotka ovat selvästi alle EPA - toleranssien', Chicago Tribune , on silti suositeltavaa mennä orgaaniseksi, koska nämä tasot eivät ole aina yhdenmukaisia.

Selleri

Ruoat, jotka sinun on ehdottomasti vaihdettava orgaanisiin: selleri

Selleri on keittiön peruselementti, jota käytetään usein kotitekoisissa keittoissa, muhennoksissa, paistetuissa perunoissa ja tietysti kaikkien suosikeissa, muurahaisissa lokissa, mutta entä jos sanoisin, että USDA: n torjunta-aineohjelma löysi yli 60 torjunta-ainejäämiä selleriä? Lyön vetoa, että ostat nyt orgaanista, eikö niin? Joo, niin teen myös minä.

Rypäleet

Ruoat, jotka sinun on ehdottomasti vaihdettava orgaanisiin tuotteisiin: viinirypäleet

Unohdan aina, että viinirypäleet ovat likaisessa tusinaluettelossa ja tavoittavat usein tavanomaisten viinirypäleiden pussin ruokakaupassa, mutta se on muuttumassa. Kuultuaan, että yksi rypälenäytenäyte sisälsi 15 torjunta-ainetta , En usko unohtavan, mihin rypäleet putoavat likaiselle tai puhtaalle spektrille.

Kirsikat

Ruoat, jotka sinun on ehdottomasti vaihdettava orgaanisiin: kirsikat

Kotitekoinen kirsikkapiirakkaasi on saamassa orgaanisen muodonmuutoksen. Kirsikat voivat olla yksi kesän suosikkihedelmistä, mutta tullessaan likaisessa tusinaluettelossa seitsemänneksi, ne ovat toinen katsottava hedelmä ja varmista, että saat orgaanista. Mukaan CNN 'Lähes kolmessa neljäsosassa kaikista USDA: n testaamista tuotenäytteistä oli torjunta-ainejäämiä.' Joo, menen orgaaniseksi.

Pinaatti

Ruoat, jotka sinun on ehdottomasti vaihdettava orgaanisiin tuotteisiin: pinaatti

Pinaatti on toinen suosikki terveellisen ruokavalion katkot useimmissa keittiöissä, heitätkö sitä lounasaikaan salaattia, sekoittamalla sitä aamumehuun tai smoothieen tai kuihtumalla sitä oliiviöljyllä ja valkosipulilla osana illallista. Riippumatta siitä, miten käytät sitä, sinun on varmistettava, että ostat orgaanisia tuotteita joka kerta. Pinaatilla tiedetään olevan enemmän kuin 50 erilaista torjunta-ainetta . Jos olet kuin minä ja ostat usein jäädytettyä, sinun on silti ostettava orgaanista, koska torjunta-aineiden määrät ovat lähes samat.

Tomaatit ja kirsikkatomaatit

Ruoat, jotka sinun on ehdottomasti vaihdettava orgaanisiin tuotteisiin: tomaatit ja kirsikkatomaatit

Jos sinulla on joskus ollut oma puutarha ja kasvatettu omia tomaatteja, tiedät, etteivät ne edes aloita vertailua myymälässä ostamaasi. Puutarhan tuoreet tomaatit ovat makea, mehukas ja oh-so-flavorful. Kaupasta ostamasi ovat yleensä lempeitä, kovia ja torjunta-aineella täytetty . Kesäkuukausina kasvan ja nautin täysin omasta tomaattisadestani, mutta kun kausi päättyy, ostan tomaattia enää hyvin harvoin. Saan purkitettuja lajikkeita keittoja ja muhennoksia varten, ja jos tarvitsen tomaattia jotain, mitä teen tällä viikolla, valitsen orgaanisen.

Makeat paprikat

Ruoat, jotka sinun on ehdottomasti vaihdettava orgaanisiin: Makeat paprikat

Väristä riippumatta, vihreät, keltaiset, oranssit, punaiset tai violetit, makeat paprikat ovat tuote, jonka tartut aina orgaaniselta hyllyltä ja tulet lähes 50 erilaista torjunta-ainetta . Sillä aikaa tuliset paprikat älä kuulu 12 parhaan joukkoon, ne kuuluvat laajennettuun 'dirty dozen plus' -luetteloon, ja niiden tulisi myös olla luonnonmukaista lajiketta ostettaessa.

Perunat

Ruoat, jotka sinun on ehdottomasti vaihdettava orgaanisiin tuotteisiin: Perunat

Toivon, että istut tähän ... 'Keskimääräinen peruna oli enemmän torjunta-aineita painon mukaan kuin mikään muu ruoka. ' Kuten voitte kuvitella, se ei sovi hyvin. Olitpa sitten tekemässä perunamuusia tai paistettuja perunoita, syövät ihon tai jätät sen taakse, paista tai kampasimpukka, tee itsellesi palvelus ja tee orgaaninen. Se ei vain ole sen arvoista.

Kurkut

Ruoat, jotka sinun on ehdottomasti vaihdettava orgaanisiin tuotteisiin: kurkut

Kurkut ovat yksi suosikkituotteistani, varsinkin kun ne tulevat tuoreena puutarhasta kesällä. Kun en kasva omaa puutarhakurkkua, ostan kuitenkin luomua. Kurkkujen tiedetään olevan 86 torjunta-ainejäämiä USDA: n mukaan. Jos se kauhistuttaa sinua yhtä paljon kuin minä, niin ostat myös luomua. Kuorinta iho kurkkuista vihannesten kuorimalla on yksi tapa, jolla voit mahdollisesti vähentää nautittavien torjunta-aineiden määrää.

Puhdas 15

Ruoat, jotka sinun on ehdottomasti vaihdettava orgaanisiin tuotteisiin: Puhdas 15

Ennen kuin menet huolestumaan siitä, että sinun on laitettava koko luomutuote-osa ostoskoriin etkä voi koskaan syödä enää mitään hedelmiä tai vihanneksia, voit olla varma, että ympäristötyöryhmän mukaan on muita turvallisemmiksi katsottuja tuotteita; näitä kutsutaan Puhdas 15 . Näihin tuotteisiin kuuluvat avokadot, sokerimaissi, sipulit, ananakset ja kukkakaali.

Tämän tarkoitus ei ole pelotella sinua tai saada sinut tuntemaan, että menetät koko palkkasi orgaanisten tuotteiden ostamisesta, vaan se tarjoaa tietopohjaa, jotta voit mennä seuraavaan päivittäistavarakaupan matkalle paremmin valmistautuneena ja alkaa ottaa pienet tarpeelliset vaiheet terveellisempään ruokailuun sinulle ja perheellesi. Samaan aikaan älä unohda pestä kaikki tuotteet perusteellisesti; vaikka se ei poista kaikkia torjunta-ainejäämiä, se auttaa vähentämään nautittavaa määrää.

Suositeltava