Ravitsemus

4 vinkkiä syömään hirvenlihaa vähärasvaisiin voittoihin

Kun kylmempi sää puhaltaa kaupunkiin, useimmat kaverit keskittyvät isoon peliin televisiossa eikä peliin, joka vaeltaa heidän paikallisissa metsissään. Hirvien populaatiot ovat räjähtäneet viime vuosina, ja vaikka se onkin vaara autoilijoille, se tarkoittaa myös, että siellä on paljon herkullinen vähärasvainen liha roikkuu metsässä.

Hirvenliha tai hirvenliha on loistava vaihtoehto tylsille luuttomille, nahattomille kananrintoille, joita niin monet kehonrakentajat ja painonnostajat kuluttavat. 'Hirvenlihassa on vähemmän rasvaa ja kaloreita, ja se tarjoaa erilaisen maun kuin perinteinen punainen liha', sanoo ravitsemuskonsultti ja julkaisun Heather Mangieri, R.D.Polttaa nuoria urheilijoita. 'Lisäksi siinä on paljon välttämättömiä aminohappoja, joita tarvitaan lihaksen rakentamiseen.'

Ja jos olet tosissasi rakentaa lihasmassaa ja vahvistua , tiedät, että korkealaatuisen proteiinin saannin lisäämisen tulisi olla etusijalla. Keskimäärin kolmen unssin hirvenleikkaus on noin 129 kaloria ja siinä on 27 grammaa proteiinia, kaksi grammaa rasvaa ja yksi gramma tyydyttynyttä rasvaa. 'Se tekee siitä vähärasvaisen, mutta korkealaatuisen proteiiniruoan, joka on täydellinen kehonrakentajalle, joka haluaa kasvattaa lihasmassaa ja pitää samalla alhaisemman rasvaprosentin', Mangieri sanoo. Hän toteaa, että nämä kolme unssia hirvenlihaa tarjoavat myös 45% ihmisen päivittäisestä raudan tarpeesta päivälle ja että liha on erinomainen fosforin, sinkin, seleenin ja B-vitamiinien lähde.

Hirvenlihan tärkein haittapuoli on, että matalampi rasvapitoisuus tekee siitä vähemmän herkän kuin naudanliha, mutta marinaatit voivat auttaa tässä ongelmassa. Lisäksi sen kolesterolipitoisuus on hieman korkeampi kuin muilla punaisilla lihoilla, joten tarkista annoksesi ja pidä kiinni kolmesta neljään unssiin yhdessä istunnossa.

'Hirvenlihaa voi myös olla vaikea löytää, ja se on kalliimpaa kuin muut korkealaatuiset proteiinivaihtoehdot', Mangieri sanoo. 'Sinun täytyy todennäköisesti käydä erikoisruokakaupassa löytääksesi tämä liha tai tulla ystäviksi naapurimaiden metsästäjän kanssa, joka on halukas jakamaan kätensä kanssasi.'

4 vinkkiä syömään hirvenlihaa vähärasvaisiin voittoihin



Sulje gallerian ponnahduspainike 1 OF 4
Kana ja bataattihash

Iain Bagwell / Getty

Aloita aikaisin

Lisää hirvenliha aamiaiseseesi makroravinteiden jakautumisen tasapainottamiseksi - tee hirven hash vihanneksilla ja perunoilla täydelliseen ateriaan.

naudanliha-sekoita-paista 1109

Shutterstock

Kääri se ylös

Jos yrität kokeilla leikkivää lihaa, yritä syödä se vihannesten kääreessä tai osana paista.

Lihapullat

LauriPatterson

Vaihda se sisään

Käytä jauhelihaa jauhetun naudanlihan sijasta lihapallojen tai tacojen valmistamiseen.

Nykiminen

Juanmonino / Getty

Kuivaa se

Hirvien nykiminen on erinomainen kannettava proteiini, jota voidaan syödä tien päällä.

Painikkeen dia edellinen Takaisin esittelyyn Painike liukuu seuraavaksi

Aloita aikaisin

Lisää hirvenliha aamiaiseseesi makroravinteiden jakautumisen tasapainottamiseksi - tee hirven hash vihanneksilla ja perunoilla täydelliseen ateriaan.

Kääri se ylös

Jos yrität kokeilla leikkivää lihaa, yritä syödä se vihannesten kääreessä tai osana paista.

Vaihda se sisään

Käytä jauhelihaa jauhetun naudanlihan sijasta lihapallojen tai tacojen valmistamiseen.

Kuivaa se

Hirvien nykiminen on erinomainen kannettava proteiini, jota voidaan syödä tien päällä.

Suositeltava